Código oficial: INAJ004POFamilia: Industrias Alimentarias
Especialidad Formativa
Gestión de residuos en la industria de procesado de pescados, crustáceos y moluscos
Adquirir la nueva cultura de sostenibilidad propia del sector del procesado y conservación del pescados, crustáceos y moluscos, así como la normativa vigente que regula la prevención, gestión y tratamiento del sector, bajo un marco de calidad.
Financiación y modalidades
Convocatoria
Ocupados 2024-2027, 2ª Fase
ESTATAL_2024_27_F2
Industria
Dirigido a profesionales de
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Convenios:
- Industrias de alimentación y bebidas
Opciones de impartición
Modalidad: Presencial o Teleformación
Puede impartirse en formato presencial o a distancia
Presencial
Duración
50h
Coste/hora
10.81€
Ingreso por alumno: 541€
Teleformación
Duración
50h
Coste/hora
5.56€
Ingreso por alumno: 278€
Contenido del programa
- 1. INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS.(5.2h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- La gestión de residuos.
- Producción y protección del medio ambiente en la industria conservera.
- Criterios de sostenibilidad en empresas.
- Educación ambiental a los/as trabajadores/as de las industrias conserveras.
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- 2. NORMATIVAS MEDIOAMBIENTALES.(4.8h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Normativas medioambientales de aplicación en la empresa conservera.
- Ley 16/2002, de 1 de Julio, de prevención y control integrados de la contaminación.
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- 3. PRODUCCIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA DE PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.(5h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Los residuos en la industria de procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos y su caracterización.
- Origen y características de las aguas residuales.
- Origen y características de los residuos sólidos.
- Origen y características de la contaminación atmosférica.
- Generación de residuos a través de los sistemas de limpieza.
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- 4. GESTIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA CONSERVERA.(5h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Gestión y depuración de aguas residuales en la industria conservera.
- Gestión y reutilización de residuos sólidos en la industria conservera.
- Gestión de residuos a la atmósfera.
- La aplicación de las mejores técnicas disponibles para reducir la producción de residuos y mejorar la sostenibilidad de las actividades económicas.
- La aplicación de las mejores técnicas disponibles en los sistemas de limpieza de las instalaciones.
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
Actividades del módulo
- Aplicaciones prácticas
- Glosario
- Bibliografía
- Legislación de referencia
- Actividades prácticas
- Examen