Código oficial: HOTR25Familia: Hostelería y turismo
Especialidad Formativa
Medidas preventivas en el reparto y recogida de pedidos en actividades de restauración
Conocer las pautas de actuación antes de ir al trabajo, en los desplazamientos, en el propio centro de trabajo o en el reparto, y las actuaciones en el caso de contagio o sospecha de supuesto contagio.
Financiación y modalidades
Convocatoria
Ocupados 2024-2027, 2ª Fase
ESTATAL_2024_27_F2
Prioritario SEPE
Dirigido a profesionales de
HOSTELERÍA Y TURISMO
Convenios:
- Hostelería
- Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio
Opciones de impartición
Modalidad: Presencial
100% presencial
Presencial
Duración
15h
Coste/hora
10.53€
Ingreso por alumno: 158€
Contenido del programa
- Conocimiento de la Información general sobre Covid-19(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Definición y síntomas
- Actuaciones en el caso de contagio o sospecha de supuesto contagio
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Aplicación de medidas organizativas(3h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Planificación de rutas
- Planificación de recogidas y entregas
- Utilización adecuada de EPIS
- Gestión de Residuos
- Utilización adecuada de los medios tecnológicos (Tablet, móviles, datáfonos, ...)
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Comprensión y aplicación de las medidas preventivas en el reparto y recogida in situ de comidas(2h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Plan de limpieza de vehículos
- Protocolos de higiene y seguridad en la preparación del pedido
- Medidas de higiene sectoriales (ICTE y Hostelería de España)
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
Actividades del módulo
- Aplicaciones prácticas
- Glosario
- Bibliografía
- Legislación de referencia
- Actividades prácticas
- Examen